LÍNEA JOVEN​​
BLANCOS
VIURA 2023                      $390 / COPA: $100 
VERDEJO 2024                $390 / COPA: $100 
PALOMINO 2024             $390 / COPA: $100 
SAUV BLANC 2024          $390 / COPA: $100 
VIOGNIER 2024                $390 / COPA: $100 
CHARDONNAY 2023       $390 / COPA: $100 
CHENIN BLANC 2023      $390 / COPA: $100 
MOSCATEL 2020            ​ $390 / COPA: $100 
FRENCH COLOMBARD          BOTELLA​ $390
ROSADO
CARIGNAN ROSÉ 2023    $390 / COPA: $100
TINTO JOVEN
MACERACIÓN CARBONICA 2024
 $390 / COPA: $100

LÍNEA RESERVA
​​GRENACHE TINTO 2022  $490 / COPA: $150
CARIGNAN TINTO 2020   $490 / COPA: $150
SYRAH 2023                      $650 / COPA: $150
CABERNET SAUV 2022   $650 / COPA: $150
MOURVEDRE 2021            $590 / COPA: $150
MALBEC 2022                   $650 / COPA: $150
GRACIANO 2021               $590 / COPA: $150
RUBY CABERNET 2023   $650  / COPA: $150
TEMPRANILLO 2023        $690  / COPA: $150
PETITE SYRAH 2019                BOTELLA $790

LÍNEA ROBLE
MACABEO 2022                $420 / COPA: $120
FRENCH COLOMBARD     $420 / COPA: $120
SAUVIGNON BLANC         $420 / COPA: $120
CHENIN BLANC 2022       $470 / COPA: $140
GRENACHE BLANC 2022 $470 / COPA: $140
MOSCATEL 2022              $420 / COPA: $120
CARIGNAN ROSE 2022    $470/ COPA:  $140
GRACIANO 2022              $520 / COPA: $150
MALBEC 2022                   $670 / COPA: $170
MERLOT 2022                         BOTELLA $520

CLÁSICOS DEL MUNDO
NEOZELANDES 2021        $490 / COPA: $150
MEXICANO BLANCO        $490 / COPA: $150
ENSAMBLE ROSÉ 2021     $490 / COPA: $150
SUDAFRICANO 2021        $790 / COPA: $200
FRANCÉS 2021                 $790 / COPA: $200
ESPAÑOL 2022                $690 / COPA: $200
AUSTRALIANO 2023       $790 / COPA: $200
MEXICANO TINTO 2021  $790 / COPA: $200
​​​​
LO NUEVO
EL PEOR VINO DEL MUNDO TINTO 2022 $990
(CABERNET 33% / NEBBIOLO 33% / SYRAH 33%)​​​​​

MÉTODOS ​​​
MÉTODO CLARETE 2024 $470 / COPA: $150
MÉTODO AMARONE        $990 / COPA: $150
MÉTODO OPORTO 2016  $790 / COPA: $150
MÉTODO TOKAY 2016    $1,100 / COPA: $150​​​​​​​

PREMIUM​​
9.81 BLANCO 2021                                  $690
(GRENACHE BLANC 40% / SAUVIGNON BLANC 60% )
9.81 ROSÉ 2021                                         $690
(CARIGNAN) 
9.81 TINTO 2023                                    $1,690
(NEBBIOLO 20% / SYRAH 40% / TEMPRANILLO 40%) 
​​​​​
BURBUJA​​​
BURBUJA BLANCO                                   $790
(VIURA 100%)
BURBUJA ROSÉ                                        $790
(CARIGNAN 100%)

​​​​​​​​​​DEGUSTACIONES​ 
BLANCOS                                                  $350
4 VINOS BLANCOS
JOVEN                                                       $350
2 BLANCOS - 1 ROSÉ - 1 TINTO JOVEN 
MIXTA                                                         $420
1 BLANCO - 1 ROSÉ - 2 TINTOS DE RESERVA (BARRICA)​
RESERVA                                                   $450
4 VINOS TINTOS DE RESERVA (BARRICA) 
MÉTODOS                                                 $500
1 TINTO JOVEN - 3 MÉTODOS (DIGESTIVOS)  
VUELTA AL MUNDO                                 $550
1 BLANCO - 1 ROSÉ - 2 TINTOS CLASICOS DEL MUNDO (BLEND) ​ 
ROBLE                                                        $590​
1 BLANCO - 1 ROSÉ - 2 TINTOS ROBLES (6 MESES DE BARRICA)
PREMIUM                                                   $650​
5 VINOS DE ALTA GAMA
* MINIMO 6 PERSONAS

EXPERIENCIA DECANTOS  
$1,100 POR PERSONA
RECORRIDO PRIVADO POR LA INSTALACIÓN IMPARTIDO POR EL ENÓLOGO ALONSO GRANADOS.
VISITA NUESTRA CAVA SUBTERRANEA CON 12 METROS BAJO TIERRA DEGUSTANDO NUESTRA MEJOR SELECCION DE VINOS, ACOMPAÑADO DE APERITIVOS.
* MINIMO 8 PERSONAS
* PREVIA CITA (SUJETO A DISPONIBILIDAD)
* DEGUSTACIÓN DE VINOS DE ALTA GAMA
* ENTRADAS DE COCINA

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 NOTAS:
UNA SOLA CUENTA POR MESA
​SOLO SE PERMITEN 3 VOUCHERS POR CUENTA ​​
 
RANCHO SAN MIGUEL, FRACC ¨A¨ 
S/N EJIDO EL PORVENIR
ENSENADA, BAJA CALIFORNIA
(646) 6881019
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